Mục bài viết Giải Pháp
Giải pháp kiểm tra độ tinh khiết CO₂ cho ngành giải khát
Th12
ZAHM & NAGEL – Giải pháp kiểm tra độ tinh khiết CO₂ cho ngành giải khát
1. CO₂ Purity Testing ZAHM & NAGEL là gì?
ZAHM & NAGEL (USA) là hãng hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị đo & kiểm tra CO₂ cho ngành đồ uống.
Giải pháp CO₂ Purity Testing của ZAHM & NAGEL được dùng để kiểm tra độ tinh khiết của khí CO₂ trước khi đưa vào sản xuất:
Bia
Nước ngọt có gas
Đồ uống lên men & không cồn
Thiết bị giúp đảm bảo CO₂ đạt chất lượng thực phẩm (Food Grade CO₂), an toàn cho người tiêu dùng và ổn định chất lượng sản phẩm.
2. Tại sao phải kiểm tra độ tinh khiết CO₂ trong ngành giải khát?
2.1 Ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị & chất lượng đồ uống
CO₂ không tinh khiết có thể chứa:
O₂
N₂
Hydrocarbon
Sulfur compounds
→ Gây mùi lạ, vị off-flavor, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng bia và nước giải khát.
2.2 Đảm bảo an toàn thực phẩm
CO₂ sử dụng trong đồ uống phải đạt tiêu chuẩn:
Food Grade
Beverage Grade
Kiểm tra độ tinh khiết là bước bắt buộc trong QA/QC của nhà máy đồ uống.
2.3 Bảo vệ thiết bị & dây chuyền chiết rót
CO₂ nhiễm tạp chất có thể:
Gây ăn mòn
Ảnh hưởng van, bồn, đường ống
Giảm tuổi thọ thiết bị
2.4 Tuân thủ tiêu chuẩn & audit nhà máy
Các hãng đồ uống và audit quốc tế yêu cầu:
Kiểm soát chất lượng CO₂ đầu vào
Có dữ liệu đo & kiểm tra định kỳ
3. Giải pháp CO₂ Purity Testing của ZAHM & NAGEL
Nguyên lý kiểm tra
Lấy mẫu CO₂ từ nguồn cấp hoặc hệ thống hồi CO₂
Phân tích thành phần tạp chất
Đánh giá mức độ tinh khiết của CO₂
So sánh với tiêu chuẩn CO₂ dùng cho đồ uống
Danh mục giải pháp
CO₂ Purity Test Kits: kiểm tra nhanh tại hiện trường
Gas Analyzers: đo O₂, N₂, tạp chất trong CO₂
Portable Test Devices: dùng cho QA/QC & audit
Lab Testing Solutions: kiểm tra chuyên sâu trong phòng lab
Tích hợp quy trình QA/QC
Kiểm tra CO₂ đầu vào
Kiểm tra CO₂ hồi trong dây chuyền bia
Ghi nhận dữ liệu phục vụ truy xuất & audit
Phù hợp kiểm tra định kỳ hoặc kiểm tra sự cố
4. Ưu điểm nổi bật của ZAHM & NAGEL CO₂ Purity Testing
Đảm bảo CO₂ đạt chuẩn cho ngành giải khát
Phát hiện sớm tạp chất ảnh hưởng mùi vị
Thiết bị đo chính xác, dễ sử dụng
Phù hợp kiểm tra tại nhà máy & phòng lab
Tiêu chuẩn quốc tế, được các hãng đồ uống tin dùng
Hỗ trợ QA/QC & kiểm soát chất lượng dài hạn
5. Ứng dụng thực tế trong ngành giải khát
Giải pháp CO₂ Purity Testing ZAHM & NAGEL được sử dụng trong:
Nhà máy bia (brewery)
Nhà máy nước ngọt có gas
Dây chuyền chiết rót đồ uống
Hệ thống hồi & tái sử dụng CO₂
Phòng QA/QC ngành giải khát
Kiểm tra CO₂ từ nhà cung cấp khí
Giải pháp giúp doanh nghiệp:
✔ Đảm bảo mùi vị & chất lượng đồ uống ổn định
✔ Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
✔ Hạn chế rủi ro sản phẩm lỗi do CO₂
✔ Bảo vệ dây chuyền & thiết bị
✔ Nâng cao uy tín thương hiệu đồ uống
Hãy liên hệ ngay với Jon & Jul để được tư vấn và trải nghiệm các giải pháp! Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi dự án..
HOTLINE: 0379574554 ( Mr. Duy )
Website: https://jonjul-automation.com/
Văn Phòng đại diện: 4 đường 14 KDC Vạn Phúc, P. Hiệp Bình , TP. Hồ Chí Minh